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Alimentación

Empresas

Antes de final de año Rodilla tiene previsto contar con 4 establecimientos en la ciudad.

Rodilla, cadena de restauración artesana, saludable y de calidad que este año celebra su 80º Aniversario, ha iniciado su camino hacia la internacionalización con la apertura de su primer establecimiento fuera de España, concretamente en Miami (EE.UU.). Rodilla ha abierto sus puertas en uno de los barrios más de moda y turísticos de la ciudad, Wynwood. Este espacio alberga el obrador y tienda a la vez, un modelo similar al del primer restaurante Rodilla situado en la céntrica Plaza de Callao de Madrid.

Salud pública

Dos nuevos estudios de la OMS muestran que una alta proporción de alimentos se comercializan de forma incorrecta como ‘adecuados’ para menores de seis meses.

La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda que los niños deben ser amamantados, exclusivamente, durante los primeros seis meses de vida. De hecho, su guía mundial de 2016 para poner fin a la promoción inapropiada de alimentos para lactantes y niños pequeños establece explícitamente que los alimentos complementarios no deben ser anunciados para los lactantes menores de seis meses.

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