Las exportaciones cárnicas de Uruguay han avanzado un 7% en el primer semestre del año en relación con el mismo período del año anterior hasta alcanzar los 880,7 millones de dólares. Así lo ha señalado el Instituto Nacional de Carnes (INAC). Las exportaciones cárnicas de Uruguay han avanzado un 7% en el primer semestre del año en relación con el mismo período del año anterior hasta alcanzar los 880,7 millones de dólares. Así lo ha señalado el Instituto Nacional de Carnes (INAC).
Según ha comentado la prensa latinoamericana, que se ha hecho eco de esta información, el 82% de lo exportado es de bovino, lo que es un crecimiento del 6% en dólares y del 7% en volumen. Por su parte, el 4% de lo exportado es ovino, mientras que el resto pertenece a otras carnes y despojos, donde destacan las carnes aviares y equinas.
Por países, Chine se lleva el 23%, Nafta el 20%, la Unión Europea el 15%, Rusia el 14%, el Mercosur el 13% e Israel el 10% son los principales destinos para la carne vacuna.
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