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La bovina representó el 82% de las ventas al exterior

Uruguay inicia el año con un notable incremento de sus exportaciones de carne

Vaca

Un total de 265 millones de dólares ingresó Uruguay entre el 1 de enero y el 17 de febrero por exportaciones de carnes, un 17% más que en igual periodo del año pasado, según han informado hoy fuentes oficiales.

Un total de 265 millones de dólares ingresó Uruguay entre el 1 de enero y el 17 de febrero por exportaciones de carnes, un 17% más que en igual periodo del año pasado, según han informado hoy fuentes oficiales.

En su último informe semanal el Instituto Nacional de Carnes (INAC) señaló que la carne bovina representó el 82% de las ventas al exterior, con un precio promedio de 3.425 dólares por tonelada.

La ovina, en tanto, significó el 4% a un precio de 4.624 dólares la tonelada, las menudencias el 5,8% y el resto la integraron productos de cerdos, aves y otros.

Los principales destinos fueron China con el 43% de lo exportado (113 millones de dólares), la Unión Europea con el 15% y los países (Estados Unidos, México y Canadá) que integran Tratado de Libre Comercio de América del Norte (Tlcan) con el 14%.

El INAC precisó que las exportaciones de productos bovinos en peso con hueso totalizaron 63.228 toneladas, con ingresos de 217 millones, y los ovinos sumaron 2.149 toneladas y entradas ascendentes a los 10 millones.

En este último rubro los principales receptores en bloque o países fueron China, el Tlcan, la Unión Europea, Israel, Rusia y el Mercado Común del Sur, que acaparan en su conjunto el 94% de todas las ventas.

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