Picadillo no es una de las múltiples orquestas de música cubana que surgen en distintas localizaciones de América y Europa, principalmente en países como Canadá y España, es de las más notables. Picadillo no es una de las múltiples orquestas de música cubana que surgen en distintas localizaciones de América y Europa, principalmente en países como Canadá y España, es de las más notables.
Curiosamente, esta orquesta, que ya ha triunfado en ciudades como Miami, se creó en Madrid por Héctor Agüero, una de las nuevas grandes sensaciones del son cubano.